Современные подходы к исследованию и описанию процессов сушки пористых тел
Сборник
Язык |
Русский |
Тип |
Сборник |
ISBN |
5769204478 |
Страниц |
300 |
Тираж |
400 |
В монографии рассмотрены вопросы современного состояния теорий процессов сушки и массопереноса в пористых телах. Изложены возможности новейших методов ЯМР-томографии in situ для детального исследования протекания указанных процессов. Рассматриваются вопросы современных методов численного моделирования и количественного анализа пористой структуры реальных тел. Излагаются сведения о новых методах сушки пористых материалов в акустических полях и методом адсорбционно-контактного взаимодействия.
Монография рассчитана на инженерно-технических специалистов, а также научных работников из различных областей науки и техники и может быть использована студентами старших курсов университетов и аспирантами специальностей, имеющих отношение к физической химии, химической технологии, катализу, строительству, геологии, деревообрабатывающей и пищевой промышленности.